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簡要描述:嘉惠瓶裝番茄醬巴氏殺菌機殺菌設備專家是一種以水為介質的低溫殺菌設備(水溫自動控制,一般在60℃-98℃),在規(guī)定時間內(nèi)對食品進行加熱處理,達到殺死微生物為目的,是一種既可以殺死xi菌,又能保持食物中的營養(yǎng)物質和風味不變的殺菌設備,廣泛應用于各種食品加工行業(yè),適用于短期保鮮食品。
詳細介紹
品牌 | 嘉惠 | 類型 | 滾杠式巴氏殺菌機 |
---|---|---|---|
加熱方式 | 電加熱 | 滅菌時間 | 10-40min |
滅菌溫度 | 65-98℃ | 蒸汽壓力 | 1-4KG |
耗氣量 | 0.3-1.0m3/h | 功率 | 3.75kw |
適用對象 | 其他 | 外形尺寸 | 定做mm |
重量 | 500-1000kg |
嘉惠瓶裝番茄醬巴氏殺菌機殺菌設備專家是一種以水為介質的低溫殺菌設備(水溫自動控制,一般在60℃-98℃),在規(guī)定時間內(nèi)對食品進行加熱處理,達到殺死微生物為目的,是一種既可以殺死xi菌,又能保持食物中的營養(yǎng)物質和風味不變的殺菌設備,廣泛應用于各種食品加工行業(yè),適用于短期保鮮食品。
設備說明:
許多用戶對于巴氏殺菌機不是特別的信賴覺得不如高溫殺菌*,其實不同的產(chǎn)品適合的殺菌方式是不同的,如我們生產(chǎn)該款果醬巴氏殺菌機是利用果醬在低溫狀態(tài)下進行快速滅菌的其優(yōu)勢在于低溫滅菌不會把所有細菌全部殺死會保留一些有益菌的生存而高溫殺菌會把果醬中的所有細菌全部殺滅使果醬中不含有任何活性菌的存在,不管是對果醬的營養(yǎng)還是口感都有非常大的損壞。
設備優(yōu)勢:
1.采用304不銹鋼網(wǎng)帶,帶面平整、磨擦系數(shù)小,可防止對三片罐、易拉罐底面的擦傷;
2.滾杠符合食品衛(wèi)生要求,并得到USDA認可,設備機架全部采用304不銹鋼制造,外表美觀、清潔、衛(wèi)生。
3.廣泛用于液體塑料包裝的蔬果飲料和固體大顆粒軟化后的食品。連續(xù)清毒、殺菌、冷卻、烘干,如常用的塑料肉令和棒棒冰飲料等;
4.采用蒸汽直入與水混合加熱進行殺菌,并進行常溫水冷卻,通過空氣加熱器將風加熱后將袋裝物料吹干,以達到烘干效果。
5.殺菌段溫度,時間可調(diào)控,適合不同產(chǎn)品的不同工藝,隨意調(diào)節(jié)。輸送采用不銹鋼網(wǎng)帶或者鏈板式網(wǎng)帶。
設備功能:
嘉惠瓶裝番茄醬巴氏殺菌機殺菌設備專家 包裝完畢的番茄醬輸送到巴氏殺菌機內(nèi)在經(jīng)過一定的殺菌時間和殺菌溫度來達到對番茄醬殺菌的目的。將有害的細菌殺滅,保證了番茄醬的食用的安全性。巴氏殺菌將殺菌和冷卻結合在一起為完整的巴氏殺菌環(huán)節(jié)。在經(jīng)過殺菌后番茄醬會直接的掉入到冷卻池內(nèi)進行快速的冷卻處理。
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