嘉惠火腿腸巴氏殺菌機(jī)采用CMD工程塑料作為拉網(wǎng)帶材料機(jī)身，其它部分采用不銹鋼材料制作，是理想的生產(chǎn)線設(shè)備。巴氏殺菌設(shè)備滅菌時(shí)間 可調(diào)、蒸汽壓力 1-4kg 、冷卻方式 常溫或強(qiáng)制冰水、滅菌溫度  50℃-95℃可調(diào) 、運(yùn)行速度 無(wú)級(jí)調(diào)速是大中小型企業(yè)的殺菌設(shè)備之一。

1、利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。

2、經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

3、有效的保證產(chǎn)品的原味跟口感。

4、酸奶巴氏殺菌機(jī)采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。

5、輸送出料采用不銹鋼網(wǎng)帶，安全衛(wèi)生，耐用性久。巴氏殺菌機(jī)為流水線水浴式殺菌。不僅節(jié)省人工成本，更提高了生產(chǎn)效率。

6、采用不銹鋼制做，符合國(guó)家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備低端采用v型設(shè)計(jì)，便于雜質(zhì)的排出及設(shè)備清理。

7、內(nèi)部水可循環(huán)，減小前后溫度的差距。水溫可調(diào)控，客戶可針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行溫度工藝的選擇。

8、巴氏殺菌機(jī)分為兩段，分別是殺菌段跟冷卻段。內(nèi)部水溫加熱采用蒸汽排管打眼跟導(dǎo)熱油均勻排管加熱模式。能有效的減小前后溫度的差距。

9、巴氏殺菌設(shè)備由殺菌段跟冷卻段兩部分組合而成。殺菌段溫度，時(shí)間可調(diào)控，適合不同產(chǎn)品的不同工藝，隨意調(diào)節(jié)。

10、輸送采用不銹鋼網(wǎng)帶或者鏈板式網(wǎng)帶?？勺孕羞x擇。

嘉惠火腿腸巴氏殺菌機(jī)

1.均質(zhì)機(jī)清洗時(shí)冷卻水是否打開(kāi)；帶單效降膜器清洗時(shí)，檢查蒸發(fā)室

2.清洗回路的電導(dǎo)儀長(zhǎng)時(shí)間不變化時(shí)，馬上檢查所有閥門動(dòng)作特別是手動(dòng)閥門是否打開(kāi)

3.巴氏殺菌機(jī)出料口的壓力保證在2.5—3.5 bar

4.清洗1500時(shí)，根據(jù)產(chǎn)品需要選擇清洗模式

5.冷均質(zhì)清洗與管路清洗相同

6.清洗堿電導(dǎo)率40ms，酸電導(dǎo)率20ms