電加熱油炸機適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。電加熱油炸機由手動起吊系統(tǒng)、電起吊系統(tǒng)、*的產品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，內部采用的油水混合技術，*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端。全不銹鋼結構,做工精細,美觀、堅固、耐用。

　　電加熱油炸機采用公轉與自轉同步的攪拌方式，保證了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓而相互粘連，攪拌系統(tǒng)使用變頻調速。

　　電加熱油炸機的特點：

　　1、的油水混合技術，克服了常規(guī)油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產品始終如一，既提高了產品品質，延長了貨架期，又為產品帶來了較高的附加值。

　　2、的機械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。

　　3、油炸機的自動過濾裝置能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質疑。

　　4、的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費，節(jié)約大量的能源支出。

　　5、油炸機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對勞動力支出和管理支出也很有幫助。

　　6、采用油炸機能大幅度提高產品質量，降低生產過程中發(fā)生的各項成本，使您的產品更具市場競爭力。

　　電加熱油炸機清洗時的要點：

　　1、用刷子清洗設備時，需要把設備停下來。不能停下來的情況下，清洗時要特別注意驅動連接部和搬運部。

　　2、操作盤和驅動馬達不能進水。

　　3、各裝置裝卸時必須有數(shù)人一起完成。

　　4、加黃干油時必須停止設備的運轉。

　　5、清洗后油槽中的水必須*擦去。