強流風(fēng)干機適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作，亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻身瀝水，及上部高壓強冷風(fēng)吹，使軟包裝*達到表面水珠吹干的效果（袋面皺紋間的存水也能干）。有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的工作時間，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。吹干風(fēng)為常溫，有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)。

　　強流風(fēng)干機采用低溫?zé)岜没厥赵?，接近北方冬季自然風(fēng)干品質(zhì)。機械需要干燥溫度：5-40℃任意恒溫風(fēng)干(可根據(jù)不干燥階段性工況設(shè)置干燥溫度)。

　　風(fēng)干機工作原理：在保溫密閉的庫內(nèi)用高效率的風(fēng)機強制循環(huán)通風(fēng)，使之形成強對流區(qū)。在高效率的冷風(fēng)干燥機及高品質(zhì)控制系統(tǒng)的不間斷工作下，庫內(nèi)干濕風(fēng)迅速交替，當(dāng)干冷風(fēng)循環(huán)對流時使物品表面水分蒸發(fā)，物料體內(nèi)水分不斷泄出，出現(xiàn)“流汗”現(xiàn)象。然后又迅速被冷風(fēng)吹拂，把表面的水分迅速帶走，冷風(fēng)干燥系統(tǒng)脫去潮濕空氣中的水分后排出房體外。冷風(fēng)干燥系統(tǒng)是利用低脫水的原理，將干燥空氣強制循環(huán)于干燥間，使之含水量逐漸減少以達到干燥的工藝。

　　強流風(fēng)干機的優(yōu)點：

　　1、熱泵烘干后的產(chǎn)品品質(zhì)好，物料的顏色保持不變，原有營養(yǎng)成分損失少；

　　2、熱效率高。5P熱泵產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于14KW電熱管的熱量。

　　3、加熱均勻：熱泵烘干房設(shè)計成循環(huán)風(fēng)流動結(jié)構(gòu)、烘房內(nèi)每個位置都有風(fēng)流動。

　　4、營養(yǎng)損失少：熱泵烘干屬于低溫烘干，烘干溫度40-80度可調(diào)，根據(jù)不同的物料烘溫度在40-80度之間可以任意設(shè)置。低溫烘干產(chǎn)品的營養(yǎng)成份流失極少。

　　5、降低勞動強度，提高工作效率：采用了自動設(shè)置烘干溫度、烘干時間。烘干過程不需要專人看守。操作人員只須按動按鈕，監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)設(shè)備情況。

　　6、控制靈活、方便：烘干溫度、烘干時間可分段設(shè)置。

　　7、易于控制，操作方便靈活。自動控制加熱時間及干燥溫度。

　　8、生產(chǎn)強度小，占地少。

　　9、環(huán)保，無污水、污氣、費渣排放。使用環(huán)境干凈、衛(wèi)生、無噪音。